Nih Sejarah Awal Kemunculan Permen Di Dunia
Sejarah Awal Kemunculan Permen di Dunia - Permen kita ketahui sangat disukai di dunia dan tahu tidak jikalau bergotong-royong Resep permen sudah tertulis di makam Firaun Tutankhamen dan Ramses yang hidup 40 era silam. Masa itu permen dibentuk dari madu, rempah-rempah ditambah biji-bijian biar gurih.
Ketika Iskandar Agung dari Masedonia menaklukan Persia, 24 era yang kemudian diketahui tentaranya suka mengisap-isap kand. Permen primitif itu yaitu tangkai tanaman yang dicelup ke madu dicampur rempah-rempah.
Karena madu tidak gampang diperoleh, permen merupakan barang mewah. Kenapa tidak menggunakan gula saja? Habis, waktu itu insan belum bisa membuat gula.
Baru pada aban ke-3 atau ke-4 insan bisa membuat gula tebu di Persia. Pengetahuan ini menyebar ke Arab,Afrika Utara dan Eropa. Permen pun dibentuk dari gula. Dalam bahasa Inggris permen disebut candy. Mungkin berasal dari kata kand (permen serdadu Iskandar Agung itu), mungkin pula dari kata Arab qand yang artinya gula.
Pada selesai era ke-15, Columbus memperkenalkan tebu dari benua Amerika ke pelbagai tempat. Bermunculah perkebunan tebu dan kemudian pabrik gula di kawasan tropis. Abad XIX, di zaman Kaisar Napoleon, produksi gula bit digalakan di Eropa. Di seluruh dinia menjadi lebih banyak dan lebih murah.
Pertengahan era ke-19 insan bisa membuat mesin-mesin canggih pembuat permen bisa dibentuk banyak dan murah. Kira-kira seabad kemudian , di kota maupun di desa, kita bisa membeli permen.
Dulu di Indonesia, permen disebut “kembang gula” atau “gula-gula”. Kata “permen” Cuma digunakan untuk menyabut permen rasa peppermint yang putih, pipih, bulat, dan pedas. Entah bagaimana, kata permen bisa menggantikan “kembang gula” atau “gula-gula”.
Berikut banyak sekali jenis permen dan penemunya:
Permen Cokelat
Permen cokelat pertama di dunia diciptakan oleh seorang Belanda, Conrad J. Van Houten pada tahun 1828. Dia yang memeras biji cokelat yang dimasaknya yang kemudian dicampur gula sampai menjadikannya permen.
Permen Karet
Thomas Adams, seorang Amerika yang membuat permen dari materi karet pada tahun 1869. Penemuannya tak sengaja alasannya yaitu awalnya ia ingin membuat mainan dari ban sepeda namun percobaannya selalu gagal. Ketika ia memasukan karet ke dalam mulutnya timbulah inspirasi untuk menambahkan rasa di karet itu sampai terciptalah permen karet. 1871 temuannya itu dipatenkan.
Permen Coklat Susu
Pada tahun 1875, Henry Nestle, seorang pembuat susu kental bagus dan Daniel Peter, seorang pembuat cokelat yang memadukan dua unsur ini menjadi satu dan mendirikan perusahaan cokelat susu pertama didunia
Permen Lolly Pop
Lolly Pop, permen bertangkai ini diberi nama oleh George Smith H, menurut nama kuda balapnya pada tahun 1908. Tak banyak diketahui awal dari keberadaan permen lollypop ini. Namun mesin pembuat permen Lolly Pop diciptakan oleh Samuel Born warga Amerika keturunan Rusia.
Permen Mint
Pada tahun 1912 Clarence Crene membuat permen mint. Keberadaan permen mint itu sendiri bergotong-royong sudah ada di daratan Eropa namun kebanyakan berbentuk persegi. Crene hasilnya mencoba membuat permen mint dengan bentuk yang lain yaitu bundar dan bolong ditengahnya. 'Life saver' itulah nama awal permen ini disebut alasannya yaitu memang bentuknya ibarat mirip pelambung atau ban menyelamat, dan kini permen ini lebih dikenal orang dengan sebutan permen polo.
Referensi:
https://sejarahasal.blogspot.com//search?q=sejarah-awal-kemunculan-permen-di-dunia
http://food.ghiboo.com/menelusuri-sejarah-permen
Ketika Iskandar Agung dari Masedonia menaklukan Persia, 24 era yang kemudian diketahui tentaranya suka mengisap-isap kand. Permen primitif itu yaitu tangkai tanaman yang dicelup ke madu dicampur rempah-rempah.
Karena madu tidak gampang diperoleh, permen merupakan barang mewah. Kenapa tidak menggunakan gula saja? Habis, waktu itu insan belum bisa membuat gula.
Pada selesai era ke-15, Columbus memperkenalkan tebu dari benua Amerika ke pelbagai tempat. Bermunculah perkebunan tebu dan kemudian pabrik gula di kawasan tropis. Abad XIX, di zaman Kaisar Napoleon, produksi gula bit digalakan di Eropa. Di seluruh dinia menjadi lebih banyak dan lebih murah.
Pertengahan era ke-19 insan bisa membuat mesin-mesin canggih pembuat permen bisa dibentuk banyak dan murah. Kira-kira seabad kemudian , di kota maupun di desa, kita bisa membeli permen.
Dulu di Indonesia, permen disebut “kembang gula” atau “gula-gula”. Kata “permen” Cuma digunakan untuk menyabut permen rasa peppermint yang putih, pipih, bulat, dan pedas. Entah bagaimana, kata permen bisa menggantikan “kembang gula” atau “gula-gula”.
Berikut banyak sekali jenis permen dan penemunya:
Permen Cokelat
Permen cokelat pertama di dunia diciptakan oleh seorang Belanda, Conrad J. Van Houten pada tahun 1828. Dia yang memeras biji cokelat yang dimasaknya yang kemudian dicampur gula sampai menjadikannya permen.
Permen Karet
Thomas Adams, seorang Amerika yang membuat permen dari materi karet pada tahun 1869. Penemuannya tak sengaja alasannya yaitu awalnya ia ingin membuat mainan dari ban sepeda namun percobaannya selalu gagal. Ketika ia memasukan karet ke dalam mulutnya timbulah inspirasi untuk menambahkan rasa di karet itu sampai terciptalah permen karet. 1871 temuannya itu dipatenkan.
Permen Coklat Susu
Pada tahun 1875, Henry Nestle, seorang pembuat susu kental bagus dan Daniel Peter, seorang pembuat cokelat yang memadukan dua unsur ini menjadi satu dan mendirikan perusahaan cokelat susu pertama didunia
Permen Lolly Pop
Lolly Pop, permen bertangkai ini diberi nama oleh George Smith H, menurut nama kuda balapnya pada tahun 1908. Tak banyak diketahui awal dari keberadaan permen lollypop ini. Namun mesin pembuat permen Lolly Pop diciptakan oleh Samuel Born warga Amerika keturunan Rusia.
Permen Mint
Pada tahun 1912 Clarence Crene membuat permen mint. Keberadaan permen mint itu sendiri bergotong-royong sudah ada di daratan Eropa namun kebanyakan berbentuk persegi. Crene hasilnya mencoba membuat permen mint dengan bentuk yang lain yaitu bundar dan bolong ditengahnya. 'Life saver' itulah nama awal permen ini disebut alasannya yaitu memang bentuknya ibarat mirip pelambung atau ban menyelamat, dan kini permen ini lebih dikenal orang dengan sebutan permen polo.
Referensi:
https://sejarahasal.blogspot.com//search?q=sejarah-awal-kemunculan-permen-di-dunia
http://food.ghiboo.com/menelusuri-sejarah-permen
0 Response to "Nih Sejarah Awal Kemunculan Permen Di Dunia"
Posting Komentar